Chocolate Mousse Tart

Chocolate Mousse Tart

Chocolate Mousse Tart

 

Walnut Crust:

2 cups         raw walnuts, unsoaked

1 cup            unsweetened, shredded dried coconut

¼ tsp             sea salt

½ cup            pitted medjool dates, approximately 8 dates, unsoaked *

* I always put the dates under warm water while I lightly take off the outside thin skin.  It is not necessary to do so, but that is what I like to do.

Place the walnuts, coconut and salt in a food processor and process until coarsely ground.  Add the dates and process until the mixture resembles coarse crumbs and begins to stick together.  Don’t over process.

Scoop the crust into a pie plate or tart pan.  Use a light circular motion with your palms and fingers to distribute the crumbs uniformly along the bottom and up the sides of the pan.  After the crumbs are evenly distributed press the crust down firmly on the bottom, then up the sides.

Place the crust in the freezer for at least 15 minutes, while making the Mousse.

Chocolate Mousse Filling:

½ cup           pitted medjool dates, approximately 8 dates, soaked *

½ cup            agave nectar or pure maple syrup

1 tsp               vanilla extract

1½ cups        mashed avocado (3 avocados)

¾ cup            unsweetened cocoa powder

½ cup             water

* Soak the dates for 30 minutes then rinse off the light skin.

Place the dates, agave (or maple syrup), and vanilla in a food processor, process until smooth.  Add the avocado and cocoa powder and process until creamy.  Stop occasionally to scrape down the sides with a rubber spatula.  Slowly add the water and blend briefly.

Remove the crust from the freezer and spread the mousse filling over the bottom.   Chill for at least 2 hours before serving.

I cut into serving pieces and put into the freezer.  It keeps really well and softens quickly when serving.

~ You can use just as a Mousse, no Crust needed.

0 Responses »

  1. Сообразно утверждению ведущих сомелье, 30% вкусового качества напитка зависит через правильно подобранного стеклянного фужера, и всерьез в этом есть судьба правды.

    В какой-то мере стеклянная посуда имеет разум ради игристых напитков. Следовательно накануне тем как покупать дорогой игристый пойло, нужно вмещать правильные бокалы-блюдца для шампанского.

    Что такое бокалы ради шампанского https://yarmarka-podarkov.ru/catalog/bokaly-dlya-shampanskogo/
    Само шампанское – это образцовый французский пойло, который ранее подавали королевским семьям и крайне богатым людям в качестве аперитива предварительно подачей основного блюда.

    Безотлагательно без шампанского сложно представить проведение Нового Года, именно из-за него шампанское стало культовым напитком любого новогоднего стола.

    На протяжении 3-х веков бокалы ради шампанского меняли свою форму и размер. Изначально они были большого размера и по своему виду напоминали нам графины.

    Однако со временем они начали заключать приталенную форму и значительно уменьшились и стали заключаться похожими на привычные всем бокалы чтобы шампанского.

    В 18-ом веке в одной из французских провинций умелый знаток начал изготавливать бокалы в виде тюльпанов. Эта задумка пришлась сообразно душе жителям окрестностей, и позже бокал в виде тюльпана стал достоянием их региона.

    Многие спрашивают, подобно называется блюдце для шампанского? Определённого названия у него пропали, а кушать один классификация сообразно европейским стандартам и специальная нумерация в зависимости через формы.

    Сейчас блюдца под шампанское имеют много разных форм, они отличаются своими размерами и предназначены чтобы разных светских мероприятий.

    Между всех разновидностей выделяют:
    Вытянутые с зауженными краями.
    Конусовидные – это перевёрнутый конус.
    Блюдца с различными дизайнерскими гравировками.
    Простые стаканы без ножек.

    Вдруг называются бокалы ради разных напитков
    Для каждого напитка существует особенный бокал, а у каждого бокала лупить свое слово:

    Чтобы белых и красных вин используются бокалы чтобы вина.
    Игристые вина, шампанское и некоторые виды коктейлей традиционно подаются в фужерах.
    Ликеры, напитки, абсент, херес и вермут распиваются из рюмок.
    Ради пива используются кружки.
    Современные технологии позволяют делать цель бокалов любой формы и дизайна.

    Шампанское является одним из самых популярнейших алкогольных напитков. Его пьют и для Неофит Год, и на погода рождения. Его нередко дозволено понимать для светских мероприятиях и встречах давних друзей. Шампанское принято подавать в специальных бокалах – фужерах. Они же в свою очередь делятся на несколько видов.

    Фужером считается узкий бокал вытянутой формы для высокой ножке.
    Давайте разберем эти моменты более подробно:
    Флюте. Такая посуда имеет куда более романтичное и понятное слово: бокал-флейта разве фужер-флейта. Такая вытянутая модель посуды чтобы игристого преступление считается классической и самой распространенной. Флюте накануне подачей напитка следует сильно хорошо охладить. Желание, прежде образования инея на стеклянных стенках фужера.
    Ровно начало, чтобы шампанского используются классические бокалы вытянутой формы.

    Забавный быль: так как «флейта» используется уже на протяжении нескольких столетий, то было замечено, сколько именно такая форма способствует появлению в жидкости более активных и явных пузырьков газа и их красивому подниманию на поверхность. А ведь именно за такое качество и ценят шампанское.

    Кубок. Такой очертание шампанского так же имеет второе название, однако уже менее романтичное и изысканной: бокал-чаша. Подобная чаша чтобы шампанского alias любого другого игристого вина имеет очень широкое горлышко. А значит место испарения пузырьков газа намного больше и посредством маломальски минут через них практически ничего не останется. Судьба или кубок подходит для тех людей, которые рысью пьянеют, и хотят отсрочить этот момент. Кубок получил большую популярность в тридцатых-сороковых годах прошлого столетия.
    Безотлагательно подобную тару позволительно встретить или что на мероприятиях, где предусмотрена пирамида из бокалов с шампанским.

    Тюльпан обладает элегантным внешним видом. Он встречается намного реже «флейты» и уж тем более «кубка». Это обусловлено тем, сколько он используется только теми людьми, которые по-настоящему ценят и любят большой и теплой любовью шампанское и игристые белые вина. Формой «тюльпан» напоминает «флейту», однако обладает более большим объемом. Чаша расширяется к центру и немного сужается в диаметре к краям, как цветок тюльпана, которому осталось подобный немного времени накануне полного расцветания и раскрытия бутона. Маленькая место контакта с воздухом позволяет хранить игривые пузырьки якобы дозволительно дольше и собрать всегда ароматы в единственный, около этом пары алкоголя не бьют в нос. В дополнение к этому позволительно отметить и то, сколько чувство напитка попадает на нужные части языка и равномерно сообразно нему распределяется.
    Накопление диаметра посуды по центру позволяет букету шампанского лучше раскрыться, а вкусу сконцентрироваться.

    Из каких бокалов который пьют
    Подводя итоги: бокалы формы «тюльпан» следует избирать, когда в вашем меню зачастую встречаются игристые причина премиум класса высших сортов, для средней ценовой категории подойдут и классические «флейты».

    Чаще только фужеры изготавливаются из тонкого стекла или из хрусталя, только это более дорогой вариант ради ценителей.

    Настоящие ценители преступление знают, сколько каждый качество такого благородного напитка требует для себя индивидуальный пейзаж посуды.

    Видов бокалов чтобы напитков существует великое множество.

    Бокалы для красного причина завсегда большого объёма, а сама судьба имеет округлую форму значительного диаметра.

    Трудно поверить, только стиль, запах и даже краска вина напрямую довольно зависеть от того, какой формы, размера бокал и из какого стекла он был изготовлен. В этом довольно разительно просто убедится, простой продегустировав напитки из одной и той же бутылки, наводнение его, например, в кофейную кружку сиречь рюмку. Вкус напитка из рюмки будет здорово отличаться от его вкуса из специального бокала.

    Вино, соприкасаясь и взаимодействуя с воздухом, полностью раскрывает частный стиль и запах, ведь диаметр сосуда позволяет это делать.

  2. Сообразно утверждению ведущих сомелье, 30% вкусового качества напитка зависит от правильно подобранного стеклянного фужера, и признаться в этом есть часть правды.

    В какой-то мере стеклянная посуда имеет значение для игристых напитков. Следовательно предварительно тем как купить дорогой игристый напиток, нуждаться содержать правильные бокалы-блюдца для шампанского.

    Который такое бокалы для шампанского https://yarmarka-podarkov.ru/catalog/bokaly-dlya-shampanskogo/
    Само шампанское – это классический французский питье, кто ранее подавали королевским семьям и очень богатым людям в качестве аперитива пред подачей основного блюда.

    Немедленно без шампанского сложно представить проведение Нового Года, именно из-за него шампанское стало культовым напитком любого новогоднего стола.

    На протяжении 3-х веков бокалы ради шампанского меняли свою форму и размер. Изначально они были большого размера и сообразно своему виду напоминали нам графины.

    Однако со временем они начали заключать приталенную форму и значительно уменьшились и стали заключаться похожими для привычные всем бокалы ради шампанского.

    В 18-ом веке в одной из французских провинций умелый мастер начал изготавливать бокалы в виде тюльпанов. Эта задумка пришлась сообразно душе жителям окрестностей, и позже бокал в виде тюльпана стал достоянием их региона.

    Некоторый спрашивают, подобно называется блюдце для шампанского? Определённого названия у него несть, а глотать только классификация по европейским стандартам и специальная нумерация в зависимости от формы.

    Немедленно блюдца почти шампанское имеют множество разных форм, они отличаются своими размерами и предназначены чтобы разных светских мероприятий.

    Между всех разновидностей выделяют:
    Вытянутые с зауженными краями.
    Конусовидные – это перевёрнутый конус.
    Блюдца с различными дизайнерскими гравировками.
    Простые стаканы без ножек.

    Вдруг называются бокалы ради разных напитков
    Ради каждого напитка существует принадлежащий бокал, а у каждого бокала есть свое имя:

    Для белых и красных вин используются бокалы для вина.
    Игристые вина, шампанское и некоторые ожидание коктейлей традиционно подаются в фужерах.
    Ликеры, напитки, абсент, херес и вермут распиваются из рюмок.
    Чтобы пива используются кружки.
    Современные технологии позволяют делать виды бокалов всякий формы и дизайна.

    Шампанское является одним из самых популярнейших алкогольных напитков. Его пьют и на Новый Год, и для сутки рождения. Его зачастую можно увидеть для светских мероприятиях и встречах давних друзей. Шампанское принято подавать в специальных бокалах – фужерах. Они же в свою очередь делятся на несколько видов.

    Фужером считается узкий бокал вытянутой формы для высокой ножке.
    Давайте разберем эти моменты более подробно:
    Флюте. Такая посуда имеет гораздо более романтичное и понятное слово: бокал-флейта разве фужер-флейта. Такая вытянутая модель посуды чтобы игристого преступление считается классической и самой распространенной. Флюте предварительно подачей напитка следует адски хорошо охладить. Желательно, прежде образования инея на стеклянных стенках фужера.
    Как правило, для шампанского используются классические бокалы вытянутой формы.

    Интересный быль: беспричинно вроде «флейта» используется уже для протяжении нескольких столетий, то было замечено, что именно такая выкройка способствует появлению в жидкости более активных и явных пузырьков газа и их красивому подниманию для поверхность. А ведь именно после такое качество и ценят шампанское.

    Кубок. Такой разряд шампанского так же имеет второе название, только уже менее романтичное и изысканной: бокал-чаша. Подобная чаша ради шампанского иначе любого другого игристого причина имеет ужасно широкое горлышко. А следовательно площадь испарения пузырьков газа намного больше и помощью порядком минут через них практически ничто не останется. Чаша иначе кубок подходит для тех людей, которые рысью пьянеют, и хотят отсрочить этот момент. Кубок получил большую репутация в тридцатых-сороковых годах прошлого столетия.
    Сейчас подобную тару можно встретить разве который для мероприятиях, где предусмотрена пирамида из бокалов с шампанским.

    Тюльпан обладает элегантным внешним видом. Он встречается намного реже «флейты» и быстро тем более «кубка». Это обусловлено тем, который он используется только теми людьми, которые по-настоящему ценят и любят гигантский и теплой любовью шампанское и игристые белые вина. Формой «тюльпан» напоминает «флейту», но обладает более большим объемом. Чаша расширяется к центру и слегка сужается в диаметре к краям, словно цветок тюльпана, которому осталось совсем капля времени накануне полного расцветания и раскрытия бутона. Напитки площадь контакта с воздухом позволяет сохранять игривые пузырьки словно можно дольше и собрать постоянно ароматы в сам, присутствие этом туман алкоголя не бьют в нос. В добавление к этому дозволено отметить и то, сколько чувство напитка попадает на нужные части языка и равномерно по нему распределяется.
    Увеличение диаметра посуды сообразно центру позволяет букету шампанского лучше раскрыться, а вкусу сконцентрироваться.

    Из каких бокалов который пьют
    Подводя итоги: бокалы формы «тюльпан» следует избирать, ежели в вашем меню зачастую встречаются игристые причина премиум класса высших сортов, чтобы средней ценовой категории подойдут и классические «флейты».

    Чаще всего фужеры изготавливаются из тонкого стекла или из хрусталя, только это более дорогой разночтение для ценителей.

    Настоящие ценители причина знают, который круг сорт такого благородного напитка требует для себя особый характер посуды.

    Видов бокалов ради напитков существует великое множество.

    Бокалы ради красного преступление навеки большого объёма, а сама чаша имеет округлую форму значительного диаметра.

    Трудно поверить, однако стиль, аромат и даже цвет вина напрямую будет зависеть от того, который формы, размера бокал и из какого стекла он был изготовлен. В этом довольно чрезвычайно простой убедится, простой продегустировав напитки из одной и той же бутылки, наводнение его, примерно, в кофейную кружку или рюмку. Стиль напитка из рюмки будет усильно отличаться через его вкуса из специального бокала.

    Напитки, соприкасаясь и взаимодействуя с воздухом, весь раскрывает принадлежащий стиль и благовоние, ведь диаметр сосуда позволяет это делать.

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *